poniedziałek, 24 sierpnia 2015

Polskie cydry na Facebooku - uaktualnienie infografiki

Polskie cydry na Facebooku - uaktualnienie

W dniach 14-16 lipca 2015 przeprowadziłam mini-analizę polskich profili marek cydrowych oraz profili poświęconych cydrom. Infografikę z tymi danymi możecie obejrzeć tutaj.

24 sierpnia 2015 ponownie spisałam dane. Zobaczcie co się zmieniło w ciągu tych pięciu tygodni.

Na fejsie wciąż króluje Cydr Lubelski, który zanotował prawie 13% przyrost fanów. Kwaśne Jabłko zanotowało skok z 9. na 8. miejsce (19%) i wyprzedziło Cydr Ignaców. Nieznaczne spadki miały: Cydr Dzik, Lajk i 7 Sadów. Reszta notuje wzrost na poziomie od 1 do 5%.

Z kolei najbardziej "lubianym" profilem o tematyce cydrowej wciąż pozostaje Kraina Cydru, która jednak odnotowała spadek (niecały 1% - 136 fanów). Bardzo znaczny wzrost fanów odnotowali Zacydrowani (z 255 na 4664 czyli 1729%!) - wiąże się to z intensywną reklamą tego profilu. Również spory wzrost - 229% ma Cydreo (z 48 na 158 fanów). 

Moja Cydromania zanotowała mały wzrost - zaledwie 4,2%. Jeśli lubicie mojego bloga i poświęcony mu fanpage cydrowy to zapraszajcie znajomych do polubiania! :)


Na wejście powyżej 1000 lajków czeka: Uncle and Nephew Ciders (prawie tysiak), Cydr Chyliczki (>700) oraz Kamron (>600).


Kolejny update na przełomie września i października 2015.





wtorek, 18 sierpnia 2015

Cydr-ocena: Guzman Riestra Sidra Brut Nature (Hiszpania)

Guzman Riestra Sidra Brut Nature (Hiszpania)

kraj pochodzenia: Hiszpania
producent: Guzman Riestra, Asturia
objętość: 750 ml
zawartość alkoholu: 8%
kapsel: korek
cena: 45 zł za 750 ml (UaN, Warszawa)
cena za litr: 60 zł

Guzman Riestra Sidra Brut Nature to taki szampan wśród cydrów. Jest nie tylko produkowany metodą szampańską (podwójna fermentacja), ale również śmiało może konkurować z trunkami z Szampanii. Niestety jest to cydr typowo dla koneserów i to wcale nie ze względu na cenę. 
Zero słodkich nut, za to bardzo dużo kwasowości. Troszkę cierpki, czuć w nim jabłko i posmak cytrusów. Końcówka jest gorzka i ziemista. Jest bardzo dobrze zbalansowany. 

Dla kogo "nie"?
Nie polecam go osobom, które dopiero rozpoczynają przygodę z cydrem lub tym, którzy lubią słodkawe masówki - degustacja może zakończyć się frustracją związaną ze sporym wydatkiem (45 zł za butelkę 0,75 l).  

Dla kogo "tak"?
Z kolei będzie to wyjątkowa ciekawostka dla koneserów oryginalnego szampana lub innych wytrawnych win musujących. Guzman Riestra Brut ma 8%, więc nie jest "mało poważnym sikaczem" i może z powodzeniem starać się o względy prawdziwych winiarzy.

Dobry pomysł na elegancki prezent dla zagorzałych amatorów szampana - będą zdziwieni, ale i zadowoleni z nowego doświadczenia :)

Cydr-ocena: 4,25/5



czwartek, 13 sierpnia 2015

Cydr-ocena: Cydr Pestka (Polska)

Cydr Pestka (Polska)

kraj pochodzenia: Polska
producent: Henry Jones sp. z o.o. (wyprodukowano w Potyczy)
objętość: 330 ml
zawartość alkoholu: 4,5%
kapsel: twist-off
cena: próbka od producenta

Cydr Pestka przykuł moją uwagę na Facebooku, a zwłaszcza ludowe wzornictwo na jego etykiecie. Cydr ten nie jest jeszcze dostępny w sprzedaży, ale udało mi się otrzymać próbkę do testowania.

Oprócz ciekawej etykiety wyglądał dość standardowo - butelka 330 ml i twist-off to popularne opakowanie wielu polskich cydrów. W dodatku jest to cydr słodki (zapis na etykiecie), a nie półsłodki jak większość mniej lub bardziej znanych polskich produktów. Spodziewałam się więc czegoś ekstremalnie słodkiego.

Na szczęście Pestka się obroniła :) Tak właśnie powinien smakować słodki cydr - jest słodki, ale nieprzesadnie, poza tym oprócz słodyczy można w nim znaleźć lekko goryczkowy posmak, dzięki czemu smak nie jest płaski. Zapach ma świeży, wiosenny. Bardzo się pieni, a piana szybko znika. Zalecam, zresztą zgodnie z zapisem na butelce, pić go schłodzonego - gdy jest lekko ciepły traci swój ciekawy smak.

Jak czytamy na etykiecie - cydr Pestka jest wyprodukowany ze świeżego soku z jabłek z mazowieckich jabłoni.

Warto się przyjrzeć Pestce, zwłaszcza jeśli lubicie słodkie cydry o smaku ciekawszym niż po prostu "słodki". Jak wiecie sama nie przepadam za słodkimi trunkami, więc niestety nie stanie się moim ulubionym.

Nowości dotyczące Cydru Pestka można śledzić na Facebooku: tutaj

Cydr-ocena: 3,25/5



czwartek, 6 sierpnia 2015

Cydr-ocena: Sidra el Gaitero (Hiszpania)

Sidra el Gaitero (Hiszpania)

kraj pochodzenia: Hiszpania (Asturia)
producent: Valle, Ballina y Fernández, S.A., Villaviciosa, Asturias
objętość: 330 ml
zawartość alkoholu: 5,5%
kapsel: tradycyjny
cena: 12 zł za 330 ml (Uncle and Nephew, Warszawa)
cena za 1 litr: 36,30 zł

el Gaitero to asturyjski cydr, ale nie do końca w tradycyjnym wydaniu (nie jest to tzw. sidra natural). Po pierwsze jest rozlewany do nietypowej dla tego regionu butelki o pojemności 330 ml - jest to krok w kierunku upodobaniom współczesnych konsumentów. Tradycyjna asturyjska butelka ma 700 ml i charakterystyczny kształt (ocenę takiego cydru przeczytacie tu: Menéndez Sidra Natural). Pod drugie także smak jest taki, by przekonał trochę szersze grono, nie tylko koneserów i Asturyjczyków. Zresztą ten cydr jest dość lubiany w Wielkiej Brytanii oraz nieźle tam dostępny, co widać po liczbie ocen na różnych angielskich stronach poświęconych alkoholom. 

el Gaitero ma złoty kolor, sporo bąbelków, które w połączeniu z cierpko-słodkim smakiem, szczypią w język. Końcówka jest kwaśna. Cydr nie jest płaski - jest tu słodycz, kwasowość, cierpkość, a całość dobrze zbalansowana. Jest to trunek pomiędzy półsłodkim a półwytrawnym. 

Informacje z etykiety mówią, że został wyprodukowany ze 100% świeżego soku. Oczywiście z lokalnych jabłek.

Cydr-ocena: 3,75/5